治 疗 腹 泻
苹果含有丰富的鞣酸、果胶,其中鞣酸是肠道收敛剂,能够减少肠道分泌。
降 血 糖
苹果加热之后,多酚类天然抗氧化物含量会大幅增加,多酚具有降血糖、血脂的作用,想要通过饮食辅助降血糖,每天吃一个蒸苹果准错不了!
治 大 脖 子 病
大脖子病,即甲状腺肿,是缺碘引起的甲状腺肥大增生。蒸过的苹果是水果中的含碘王,碘含量相当于香蕉的8倍、橘子的13倍,熟苹果因此成为防治大脖子病的水果。
调 理 肠 胃
苹果加热以后,膳食纤维和果胶得以软化,吃的时候不必费劲咀嚼,不会对胃肠造成刺激,能够养护肠胃,尤其适合肠胃功能不好的人食用。
解 酒
蒸过的苹果更容易被人体吸收并消化,加速乙醇合成水分排出体外,从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕等不适症状。
减 肥 瘦 身
蒸苹果中含有丰富的果酸,能促进身体新陈代谢,减少脂肪积累,加上苹果热量低,而且富含膳食纤维,可以增加饱腹感,是减肥的理想食物。