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不同的茶叶,功效也各自不同

发布时间:2020-11-02 07:34:18    浏览次数:
1、红茶
 
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
 
2、黄茶
 
黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有百分之85以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。
 
3、绿茶
 
  
 
绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
 
  
 
4、白茶
 
白菜由于制作过程简单,以少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
 
  5、青茶,即乌龙茶,半发酵茶
 
乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。除此之外,乌龙茶还具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。
 
  6、黑茶
 
黑茶在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。黑茶特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
 
同样,不同的茶禁忌也不同:
 
一、铁观音的六个禁忌
 
不宜饭前饭后大量饮茶,正确的做法是:1.餐后一小时再喝茶,且不宜过浓;2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶;3.尿结石患者忌饮茶;4.忌睡前饮茶;5.忌饮隔夜茶;6.忌饮用变质茶、头道茶。
 
二、普洱茶的禁忌
 
1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮;2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶;3.刚做好的普洱茶不宜多喝;4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯;5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮;6.普洱茶宜长饮,不宜间断;7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮;9.忌饭前后大量饮普洱茶;10.睡前饮普洱茶要适量;11.忌饮劣质茶或变质茶;12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
 
三、绿茶的禁忌
 
1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
 
四、菊花茶的禁忌
 
1、脾胃虚寒者少喝。用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞。2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。

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