鲜叶处理:芊罗茶通常采用类似乌龙茶的半发酵制作工艺,鲜叶经过摇青、杀青、揉捻、发酵、炒焙等步骤。而绿茶采用不经过发酵的非酶法制作,鲜叶经过摇青、杀青、揉捻、干燥等步骤。
外观特点:芊罗茶的外观呈现条索较多、色泽暗绿或深绿,可以有一定的焦糖香气。绿茶的外观呈现扁平形、微卷曲,色泽鲜绿或黄绿。
口感特点:芊罗茶具有独特的口感,带有一定的果香和花香,口感柔滑且久。绿茶口感清新爽口,略带苦涩或鲜爽甘甜,具有一定的喉韵。
储存特性:由于芊罗茶中含有较高水分和油脂成分,相对而言,它的保存时间要比绿茶短一些。
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