张家港惊现打蜡苹果！

一天一个苹果，医生远离我，这句俗话说明富硒苹果的营养价值很高。网友发来的相片跟描写，让许多人对生果安全让人忧虑！

互动君网上查了下，生果打蜡的新闻并非个例！

这条即是朋友圈里被许多人绚丽转发的给苹果打蜡的视频，三名工作人员正在对苹果进行加工处理，其间这位带着黄色塑胶手套，身前摆着一个白色的盆子，盆中盛着褐色的不明液体，该工作人员拿起纸箱中比照暗淡的苹果，在身前的白色盆中沾了一点褐色液体，抹在上面，正本颜色暗淡的苹果立马变的亮光起来了！

那为何要给苹果打蜡呢？

蜡在食品行业常常用作保鲜剂，在苹果表面打蜡也是一种许多见的表象。用蜡往后，生果中的水分不易丢掉，并且还能作为一道屏障，将果肉与外界的细菌阻隔开来，主要是起到保鲜、防护的效果。

果皮上的蜡主要有三种情况：

第一，生果表面本身自带的果蜡；

第二，一些高档生果上的，人工加上去的食用蜡。这种“人工果蜡”多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中获取而来，对身体并无害处；

第三种，即是不法小贩运用工业蜡给生果打蜡，其间所含的汞、铅或许通过果皮渗透进果肉。。

只有用劣质工业蜡打蜡的生果，才会对健康有害。

怎样判别是工业蜡呢？

收购生果时，用餐巾纸擦拭生果表面，如果能擦下一层淡淡的赤色，就或许是工业蜡，最好别买

信任我们看了往后对打蜡的富硒苹果有了很具体的了解，如果您仍是很忧虑，告诉你一个好办法，在温水里放点盐，清洗苹果，或许直接剥皮食用就可以了。